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维西县尚良聚龙湖酒厂:以酒为媒传播香格里拉多元民族文化

来源:香格里拉网 作者: 余丽芹 发布时间:2019-08-07 09:01:55

▲维西县尚良聚龙湖酒厂青稞酒。


“企业以‘三江’胜景——维西查布朵嘎九湖一山为名、以民族文化为魂,秉持酿酒以真、待人以诚的香格里拉民族品质,以酒为媒,传播香格里拉多元文化。”维西县尚良聚龙湖酒厂企业法人代表施尚志说。多年来,企业始终崇本守道,坚守工艺、驻足陈酿,酿良心酒不卖假酒,以酒为媒,讲述“三江腹地”各族群众和谐相融、共生共存的发展故事,传播香格里拉多元民族文化,得到广大客商和群众的喜爱。

将坚韧不拔的香格里拉品质贯穿企业发展历程

上世纪80年代初期,条件艰苦,但正值改革开放之初,万物复苏之际,各行各业充满勃勃生机,一大波有志青年怀揣梦想,进入激情创业的行列。

维西县尚良聚龙湖酒厂始建于1984年,创始人毛从新说:“1982年开始煮散酒,维西当时有二三十家酿酒作坊依靠煮酒卖酒维持生活。到上世纪90年代后,我家的煮酒小作坊搬到了大桥边二旅社旁边,后来又在食品公司、大桥边瓷厂、打枪坝办酒厂,都是酿散酒运到乡下卖,直到2010年,在西山梁建起了新厂,规模产量才上去,品牌才逐步打响。”

快乐时时彩像每一个民营企业一样,维西县尚良聚龙湖酒厂在创业过程中也经历了许多风雨,从小作坊到具有一定规模的酿酒工厂,从卖散装酒到创建资深品牌,其间重重困难,但创业者始终凭着能吃苦、不服输的韧性和凭良心酿酒、凭诚信销售的精神,不断将品牌做大做强。

快乐时时彩特别是近10年来,该厂组织技术攻关团队创下15个白酒生产专利,使白酒生产从高耗能、低效益转型为低耗能、高效益,走出一条依靠技术进步引领绿色发展的路子,成为具有独立知识产权,经国家工商局和质监局认定登记的酿酒企业,为维西县白酒产业发展和农业产业发展作出了贡献。

将山川美景璀璨文化酿进酒中

维西县尚良聚龙湖酒厂是一家白酒酒厂,生产36度到52度之间的白酒,而白酒凝结着数千年的中华文明,既是中国文化的典型代表,也是中国人生活方式的符号象征。

尚良聚龙湖酒厂地处世界自然遗产“三江并流”腹心地维西县保和镇,是多民族聚居、多宗教共存、多元文化共生的香格里拉的主要组成部分,作为以传播民族文化为己任的企业,尚良聚龙湖酒厂的发展脉络与香格里拉多元文化相融相通。

工人们正在生产线上忙碌着。


无论社会怎样发展,企业依然秉承以人为本的理念,根据消费者的需求,选用雪山泉水及精选地方特产优质燕麦、青稞、小麦为原料,至今仍采用土坛密封,低温糖化发酵,慢火蒸馏,掐头去尾,分级储存精心勾兑等传统工艺精酿而成,主要生产经营以“聚龙湖”青稞酒系列、“阿尺木刮”燕麦酒系列白酒等20多个品种,其中,“阿尺木刮”燕麦酒依然沿袭原傈僳族传统工艺土法酿造新开发,是白酒中的精品。品一杯“阿尺目刮”,感受傈僳儿女“刀山敢上,火海敢闯”的精神。“聚龙湖”青稞酒系列以维西未开发美景——查布朵嘎九湖一山为名,旨在传播维西山川美景及丰富的自然资源,助力乡村旅游开发。

快乐时时彩经过多年的奋斗和积累,尚良聚龙湖酒厂依靠良好的信誉和质量,在当地市场获得声誉和市场份额;生产的品牌酒不仅满足当地傈僳族、藏族等少数民族群众的生活需要,还得到云南省大多数地区以及省外部分地区消费者的青睐,得到相关部门的肯定和嘉奖。

“聚龙湖”和“阿尺木刮”先后获云南省省级著名商标;2004年,企业法人施尚志被共青团中央、农业部授予“全国农村青年企业致富带头人”荣誉称号;2007年,企业被确定为迪庆州第二批扶持新龙头企业;2013 年,被认定为云南省发展型中小型企业,2015年,被认定为迪庆州农业产业化扶持龙头企业。2017年年产值2012万,销售收入1860万;2018年实现年产值2200万元,销售收入1980万元。

以酒为媒 讲述多民族和谐共荣的故事

快乐时时彩2017年,迪庆藏族自治州成立60周年,维西尚良聚龙湖酒厂顺势推出了“藏乡同心酒”系列酒,其中,60毫升青稞白酒精装纪念产品,以白瓷碗盛酒,一盒12碗,一盅碗60毫升,表达迪庆藏族自治州成立60年来,各族群众在党的领导下,团结共融、同心同德,共同建设美丽迪庆的寓意及企业对家乡繁荣发展的美好祝福。


一生所爱之十二生肖青稞白酒


同时,企业推出了白酒文化与藏族文化相结合的吉祥八宝青稞白酒,外包装以宝伞、双鱼、宝瓶、莲花、右旋白海螺、如意结、宝幢、八辐金轮“八宝”为主,蕴含逢凶化吉、远离灾难、办事顺利、财运亨通的寓意。同时,这也是一款酒令酒,让大家在品酒中温习藏文化,在温习藏文化中游戏,在游戏中品酒,趣味无穷。

还推出了一生所爱之十二生肖青稞白酒,外包装以迪庆境内生活的各民族服饰文化为主,是白酒文化、生肖文化、传统民族文化相结合的产品。当前,这款酒以私人订制为主,为每一个勇敢追求真爱的人们送上真诚的祝福,浓浓深情,丝丝情意,尽在酒中。

施尚志介绍:“目前,酒厂正在研发‘同乐’系列酒,‘同乐’既是维西傈僳族传统民居的代表景点,又具有‘一同快乐、和谐团结’的美好寓意。”他希望,以酒为媒介,传播“同乐、和谐”的民族文化精魂,助力维西乡村旅游发展。

施尚志说:“近几年来企业虽然取得了一定成绩,但我们始终没有忘记诚信酿酒的初衷,始终坚持以人为本、以质求存、格守诚信,继承创新的精神。在未来的发展中,企业也将把这份坚持一同酿在酒中,传播世人。”


责任编辑:王瑄怡